- 2011年9月11日 00:55
- 石川（金沢・その他） | 食べ歩き・テイクアウト
金沢に昔～からあるパン屋さん、パンブラザースアベ。
今まで何度か食べたことはありましたが、この間久しぶりにいろいろ買って食べてみたんですが、たまたま気分で選んだバラエティーがツボでリピートしています。
ずっしり重い。本当の意味で重さがあります。
パウンドケーキ的なパンをイメージして食べたのですが・・・・・こりゃあ「何」とは決め難いくらいたくさんの要素がつまっていて面白いんです。
ふわふわ、しっとりとして甘い焼いたケーキっぽいところもあるし、しっとり、もっちりとしたデニッシュパンぽいところもあって・・・・・
具（？）もさつまいもが出てきたかと思えば、チョコやあんこも出てくる。
それが、層になっているというわけではなくイキナリ顔を出す、神出鬼没なパン。
パン屋さんが冷蔵庫の余り物で、器用に作ったらこうなりました～って感じ？？失礼？？でも、意外にバランスも良くてありなんですよね～。なぁ～んか、はまっちゃいました。
ところで、私はつい先日までお店の名前を間違って覚えていました。パンブラザースアベを知ったのは高校の時だと思うので１０年以上も間違ってたってことやな。
正「パンブラザー ス アベ」誤「パンブラザー ズ アベ」
いやぁ、金沢人でも間違って覚えてる人いるんじゃないでしょうか～。私だけじゃないと思ふ・・・・・多分。
余談でございました～。
パンブラザースアベ バラエティー 食べ歩き・お店情報
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