- 2010年8月12日 20:48
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プレミアム坦々麺來來煌星華より坦々麺のお試しセットをお取り寄せしました
～。
辛いのはそこまで得意でもないのですが、このくそ暑い夏だからこそとって
もおいしそうで・・・・・・汗をかきかき食べたくなってしまいました。名古屋では行列ので
きる有名なお店だそうですね。
お試しセットは、汁あり坦々麺と汁なし坦々麺、各２食、計４食分入って２２４０円（送料無料）。
１食分に使う全てがまとめて袋に入っています。こんな感じ。
レシピもちゃんと 入っています。いろいろと分かれているのは、おいしい坦々麺を食べるため！！ 仕方ないと思いますが、楽天のお買い物レビューでもたくさんの指摘があったよ うにごまだれは出しにくいですね（涙）温めて歯磨き粉のようにとありますが、 それでもかなり力要ります。もっと口の大きい容器の方がいいのでは？？
こちらが汁なし坦々麺。青ネギだけは、自分で用意しました。
こちらが汁あり坦々麺。同じく青ネギは、自分で用意しました。
どちらもとってもおいしかったです。
確かにけっこう辛いですが、食べれない程ではないし、せっかく坦々麺を食べる
のだからこれくらいのパンチがあった方がいいと思いました。辛さの他にも、他
のスパイスの風味、山椒の風味が上品に効いています。旦那は「杏仁豆腐－（マ
イナス）甘さな感じ」って表現してました。ハイ、わかりにくいデスネ。つまり
、複雑で深いってことかな？？
後、ごまですね。ごまの存在感がすごい！！香ばしくて辛さの中にあるトゲのよ
うなものを中和してくれる・・・・・だから、食べやすいのかな？？
辛さよりも油っこさが気になる方が多いかもしれませんね。特に、汁なしの方は
、ドカンとパンチありです。
汁ありも汁なしも基本的な味の本質は一緒です。ただ、先にも書いたように汁な
しの方がラー油が直な分、油っこさと辛さが際立つかもしれませんね。こればか
りは好みです。
よ～く混ぜて食べましょう。麺にねっとりと絡みますよ。
そして、一番大きな違いは麺ですね。（汁があることとないこと以外）
汁なしは、平たい太麺、汁ありは細麺。このチョイスは正しいと思いました。ど
ちらも麺と汁のバランスをいい具合に保てていると思った。個人的には平たい太
麺がすごく気に入ってしまったにゃ～～。
味はすごく×２おいしくてリピートしたい気持ちなのに・・・・・少し残念な接客、対
応がありました。ささいなことなのですが、思うような対応をしてもらえません
でした。その時に交わしたメールも定型文のようなもので心を感じれませんでし
た。楽天での出店歴が短いのかも？？何もなければそつなく使えるショップだと思
います。ただややこしいことをお願いしたい時は、少し不安なショップかもしれ
ませんね。
でも、おいしかった～。惜しい！！
プレミアム坦々麺來來煌星華 坦々麺お試しセット お取り寄せ・通販情報
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