- 2010年6月25日 17:15
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京都旅行一日目。あいにくの雨(涙)
15日だったのでラッキー、百万遍の手作り市に行こうって計画していたのです
が断念。
旦那も私も大好きなタルト専門店キルフェボンでしばし一休み&雨宿り。
キルフェボンは、グータンヌーボーやはなまるマーケットのおめざなどなど数多くのテレビや雑誌などとに
かくメディア出場回数が多いスイーツ・・・・・その度に多くの人を魅了してい
る(食べたいと思わせる)スイーツだと思います。
とにかく、素敵、輝いている!!!
京都が本店というわけでもないし、京都らしいというわけでもないのですが、(
私の住んでいる金沢には当然ないし)観光で京都を訪れた時は、良く行きますね
。これで3回目かな??
私は、赤いフルーツのタルト(598円)。
旦那は季節のフルーツタルト(630円 )を注文。飲み物は、ブレンドコーヒーとカフェラテ。
(コーヒーはエスプレッソメーカーで抽出した感じで好みじゃなかった、紅茶に
すればよかった)
タルトはさすが!!キルフェボン。おいしいですね。
確かに、値は張りますが、
その価値があります。限定の佐藤錦(さくらんぼ)のタルトのポスターが貼ってありました
が、1ホール12810円だそうです。でも、食べてみた~い。
やわらかくない、でも固すぎない、サクサクとしっとりが共存した絶妙なタルト
生地。そこにおいしいカスタードクリームがのってる。
そこに赤いフルーツがぎっしり、宝石のように(大袈裟じゃなく宝石みたいなん
です)つまっているんですが・・・・・分解してみると(お行儀が悪くてすみま
せん)カスタードクリームと赤いフルーツの間にシナモンパウダーがかかってる
んですね。
タルト、カスタード、赤いフルーツの3層で一緒に食べるとシナモンの味はしな
いんだけど、この3層のいいバランスを保つための隠し味なんだろうな~。
キルフェボンに入る前に大阪でかなり歩いたので足がじんじん。あ~癒されます
。おいしいタルトとこのかわいらしい空間に疲れが取れていくわ~~。
時間帯がいけなかったのか、ショーケースに並んでいるタルトの種類が少なめだ
ったのが残念。以前行った時は、ショーケースにもっとたくさんの種類のタルト
が並んでいて見ているだけでうっとり。ほ~んと楽しかったんですが~。今回は
定番しかなかったですね。(5、6種類くらいかな?)私が食べた赤いフルーツのタルトも、旦那が
食べた季節のフルーツタルトもキルフェボンの超定番ですからね。
でも、楽しかった(し、おいしかった!)
金沢にもできればいいのになぁ。
気がつけばヤフーショッピングにキルフェボンのネットショップがオープンしてるではありませんか?!今のところクリームチーズのタルト1点のみの取り扱いのようですが・・・・・・??今後、取り扱いが増えるのか否か、注目です。
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