- 2010年6月21日 19:43
- 京都 | 食べ歩き・テイクアウト
京都旅行。
いつも食べるものに関しては特に（汗）下調べをして・・・・朝はここ、昼はこ
こ、カフェは・・・・てな具合で気合を入れて決めて行くんですが、こちらのお
店は全くの無知だったにも関わらず、見つけた瞬間吸い込まれるように入ってし
まいました。だって、ハンバーガー大好きなんだもん！！
一穀 京都バーガー
清水寺の近く、二年坂三年坂の途中少し小道の入ったところにあります。古い家
具や、レトロなディスプレーも私好みだったり。
そこまでお腹が空いているわけじゃなかったので、旦那と二人でしたがハンバー
ガー一つ（もちろん京都バーガー）と飲み物（コーラ）は二つ注文。
京都バーガーとは・・・・・
これは外にあったメニュー（看板）なのですが、これを見た方が早いかな？？
中身は、
京野菜（水菜とか）・ハンバーグ・生麩・白味噌ソース。バンズは抹茶が練り込
まれたもの。
ハンバーガーを作る要素全てがおいしかったです。それが、ひとつにまとまって
ハンバーガーという形になるとまた格別においしかったです。
ハンバーグは焼きたて、ジューシーで香ばしく・・・・・そこに優しい味の白味
噌ソース。さらにそこに生麩のふにゃっと、もちっとした食感がいい意味でハン
バーガーを壊す。ハンバーガーというジャンクな食べ物を裏切る。
抹茶バンズも
、ハンバーガーとして食べると抹茶の味がひとつのバランスになっているだけで
あまり主張しませんが、抹茶バンズだけでちぎって食べてみるとふんわり抹茶の
味が主張してすごくおいしかった～。
いや～おいしかった(o^～^o)感動しました～。また食べたいと思うハンバーガー
でした。
一穀 京都バーガー 食べ歩き情報
住所 京都府京都市東山区清水3-323
TEL 075-525-1023
営業時間 〔月～日・祝日〕 10:30～18:00
日曜営業
定休日 不定休
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