- 2010年4月 8日 20:36
- お取り寄せスイーツ（洋菓子） | チーズケーキ | 宮城（蔵王） | お土産/地方名産/ご当地グルメ
以前にお取り寄せしたフロム蔵王の大感動濃厚チーズケーキがまた食べたくなったので
またお取り寄せすることにしました（リピート）
ホームページを見ると、以前よりかなりチーズケーキの種類が増えています。し
かも、"２つで送料無料というセット"がたくさんあります。迷った末、大感動濃厚チー
ズケーキとパティシエ山口's リップルフロマージュの組み合わせのセットに決めました。
大感動濃厚チー
ズケーキとパティシエ山口's リップルフロマージュのセットはこちら
ベイクドチーズケーキやドゥーブルフロマージュも気になったけど・・・・・・
リップルフロマージュは、魅惑の４層構造。
生クリーム×チーズケーキ×ブルーベリーソース×タルト生地。
このおいしくな
いわけないよだれものの（汗）組み合わせにやられました。
確かに、期待の通りおいしかったです。
フロム蔵王のチーズケーキというのは、素材が良く、素材本来の味に濃さがあると
いう意味では"濃厚"なんでしょうね。
でも、全体の口あたりとしてはさっぱりが基本なのかなぁ？？濃さだけを言うと、大感動濃
厚チーズケーキもリップルフロマージュも同じくらいかもしれません。
甘みも酸味も程よくほどほどで、万人受けしそうなチーズケーキ。チーズケーキ
の層はしっとり、な～め～ら～か。
そして、やっぱりこの４層構造がすばらしいですね。境目が気にならない、一体
感があります。
ブルーベリーソースの酸味がもっと主張するかなぁとも思ったのですが、比較的
控えめでチーズケーキ自体の酸味となじんでいます。
タルト生地は、固め。しっとり感も同時に持ち合わせている、私好みの食感。楽
天のお買い物レビューでは「固すぎる」と評価する方もいてこればかりは好みか
しら～、と思いました。
そして、出しにくさ故に大感動濃厚チーズケーキの時は不評だったアルミの入れ物です
が、これはタルト生地のおかげで出しやすく、問題なしです。
後、（大感動濃厚チーズケーキ
に同じく）注意すべきはケーキの大きさですね。４号の小さめのケーキになりま
す。２人でも食べ切れちゃう感じです。小さいとがっかりしないように大きさを
センチでしっかり確認した上でお取り寄せすることをおすすめします。
フロム蔵王 パティシエ山口's リップルフロマージュ お取り寄せ・通販情報
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