- 2010年2月26日 21:01
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Oisix（おいしっくす）で買ったインカのめざめ（栗じゃがいも）とスーパーで買った３個で１００円のじゃ
がいもをミックスして作ったカレーを食卓に出したところ・・・・旦那がインカ
のめざめだけを探し出して全部食べちゃった（汗）
食べ足りなかった私は（涙）
早速リピート。
今回はシンプルにベーコンとインカのめざめの炒め物に。皮つきでもおいしい♪
いや～。ねっとり。
栗のようなさつまいものような・・・・・ほんとに甘みの強いじゃがいもです。
初めて食べた時は、本当にビックリ＆激しく感動しました。以来、何度食べても
おいしいですよね。
色も普通のじゃがいもに比べると濃いめですね。小さくて扱いにくいので皮のま ま調理しちゃうことが多いです。
こちらもインカのめざめの定番メニューマッシュポテトですが・・・・（ほんとにマッシュポテト？？栗きんとんじゃないの？！）
レンジで皮ごとチンした後、つぶして皮を取り除きます。簡単に取り除けます。（熱いので火傷に注意！！）
箱買い（栗じゃがいも（インカのめざめ）5kg箱）してもいいかなぁって思ってるくらいです。
Oisix（おいしっくす） インカのめざめ（栗じゃがいも） お取り寄せ・通販情報
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