- 2010年2月26日 20:59
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Oisix（おいしっくす）で初めて出会ったほうれん草は"生で食べれるサラダほうれん草"
そ
れまで、ほうれん草を生で食べたことなんてなかった私は、そのおいしさに激し
く感動しました。
今回のお取り寄せは益荒男ほうれん草（ますらおほうれんそう）。正にネーミング買い！？益荒男（ますらお）＝男らしいほうれん草って気にな
るぅ～。私だけ？？
届いた瞬間、ほうれん草の葉のごつさ、立派さにびっくり。これ、ほんとにほう れん草？？ってくらい・・・・・こんな立派なほうれん草見たことない！！耐え 切れず、葉を少しちぎって食べてみる。
うんうん、甘い！！ホームページには"とうもろこしに似た風味"とあったけど、
確かに似てるかも？？
シンプルに、豚肉とソテー。
「調味料不要」とありましたので、ほ～んの少しだけ塩こしょうを。
うん、おいしい！！葉もしっかり、甘みとコクがある。
そして、茎の部分が激甘でジューシー！！
以前、道の駅おかべのほうれん草をお取り寄せした時に学習したように、ほうれん草の根に近い部
分をできるだけ残しておいたのです。（カットしたのはほんとにちょっとだけ）下にいけばいくほど甘いようなので正解で
した。根に近い部分が少し赤くなっていますね。
ほうれん草の赤い部分は、食べれないなどと勘違いしてる方も多いようですが、益荒男ほうれん草を買われた方は、特に捨てるのはとってももったいないと思うので、是非食べてみてくださいね♪
益荒男ほうれん草、やはりただ者ではなかったか！？
Oisix（おいしっくす） 益荒男ほうれん草 お取り寄せ・通販情報
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