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金沢駅【不室屋カフェ 麩入りつくねハンバーグランチ】駅にあるとは思えない落ち着いた雰囲気

金沢の麩屋さん不室屋のちょっとしたランチや甘味を楽しめるカフェが金沢駅にありますね。前々から行ってみたいなと思ってたんです。

FUMUROYA CAFE(不室屋カフェ)

私が注文したのは、麩入りつくねハンバーグランチ

不室屋カフェ 麩入りつくねハンバーグランチ

とってもお上品で凝っていて"麩"を楽しめる。1200円と少々お高めではありましたが、充分に堪能しました。観光で金沢に来られている方にもおすすめですね。

↑ ランチはこんな感じ。ハンバーグランチの他にも カレーやあんかけなど数種類のランチがありました。

麩の入ったたまごまき

お漬物とごはん。そしてメインのお皿は・・・・・左から・・・・・たまごまき(カラフルな麩がところどころに散りばめられたたまごまきです。味付けは甘くて優しい味。"麩"のおかげで食感がおもしろい)

メインのハンバーグもあくまであっさり優しい味

そして・・・・・・サラダ・麩入りつくねハンバーグ・・・・・さっぱりした味わいで、お上品な味付け。

そして、生麩ですね。ピーナッツ和えです。食感ももっちり、まったり。ピーナッツの歯ごたえのある食感との対比がまたおもしろい。

そして、一番右がキッシュ。「ん?まさか"麩入りキッシュ"?」と思って店員さんに聞いてしまいましたが(汗)残念ながら麩は入ってないそう。"つくね"に"麩"を入れるのが、上手だなと感じたので「まさか?」と思ってしまったのでありました。この組み合わせに"洋"のキッシュを合わせてくるセンスがまたニクイかも・・・・・

ふやき御汁 宝の麩

そして、我が家のおなじみでもある、ふやき御汁 宝の麩
この、お吸い物・お味噌汁の楽しいおいしさが私は大好きなんです。 ふやき御汁 宝の麩のレビューはこちら
カフェでは、お吸い物が出来上がった状態で出てきますが、お湯を注ぐのが楽しかったりするのです。

お腹も上品に8分目程。デザートもいただきたくなりますが、ここは我慢(汗)もちろん、ランチだけでも満足できましたよ。

そして、驚くべきは"雰囲気の良さ"
駅の中にあるにもかかわらず一歩踏み込むとあわただしさを忘れさせてくれるようなその空間、接客。旅の疲れも癒してくれることでしょう。

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