- 2009年4月23日 20:36
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浜名湖名産、もらったことがない人はいない程？？定番のお土産ですね。
春華堂 うなぎパイ
いろいろな種類（ブランデーの香りがするもの、ナッツがかかってるもの・・・・・）があるみたいですが、今回頂いたのは一番ベタなやつかな？？
「夜のお菓子」という別名がありますが、やらしい意味ではありません（笑）"夜の家族のだんらんのお供に・・・・・"という春華堂の想いからそう名付けられたそうです。
（ブログに書こうと思い）チャリ通ながらもできる限り大切に持ち帰りましたが、割れてた(;_;)とっても繊細で割れやすい。ボロボロこぼしながら食べましょう（お子ちゃま）
サクッとして甘い、バターの香り・風味がいいですね。いつ食べても変わらないこの味。
少量のガーリックが入ってるとありますが、意識して食べると「ほんとだぁ。ガーリックの味する～」って思いました。
ガーリックの主張はもちろん"薄" ・・・・そんなに主張されても困ります。
全体の味を引き締める？ような役割はあれど、口が臭くなるとかはありませんよ。春華堂のホームページにも"ガーリック"がうなぎパイの味の深さを出す隠し味だと書かれていますね。
あれ？？うなぎパイってウナギ入ってんの？？食べ終えて気になってきた。
原材料の欄を見てみると・・・・・・・
"うなぎエキス"
ちゃんと入ってました♪
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